酒店装修工程需要各种不同类型的工种来完成，从设计和规划到建筑和装饰。以下是一些常见的酒店装修工种：
1. 室内设计师
室内设计师负责酒店内部空间的布局和装饰，他们需要与业主和建筑师合作，制定设计方案，选择颜色、材料和家具，以及确保设计符合当地建筑规范和标准。
2. 建筑师和工程师
建筑师和工程师设计和规划酒店的建筑结构和外观。他们需要确保建筑符合安全和可持续发展的标准，同时考虑到功能性和美学。
3. 泥水工和木工
泥水工负责墙面、地面和天花板的施工和修缮，而木工则负责制作和安装木制家具、门窗等。
4. 电工和管道工
电工负责电气系统的布线和安装，而管道工则负责水暖系统和空调系统的安装和维护。
5. 粉刷工和装饰工
粉刷工负责墙面的涂装，而装饰工负责壁纸、瓷砖和其它装饰材料的安装。
6. 玻璃工和金属工
玻璃工负责安装玻璃窗户和墙面，金属工则负责金属结构和装饰的制作和安装。
以上列举的工种只是酒店装修工程中的一部分，酒店装修需要不同专业和技能的工人共同合作，才能完成一个成功的装修项目。在实际装修过程中，还会涉及到施工团队的协调、材料供应商的选择和管理等方面，所以良好的项目管理和协作能力也至关重要。
希望这些信息能对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎随时向我咨询。