家政女皇炸粉条丸子

家政女皇炸粉条丸子是一道美味可口的家常菜，口感酥脆，香味诱人，是很受欢迎的一道菜肴。下面我将为您介绍如何制作家政女皇炸粉条丸子：

食材准备：

• 粉条：150克
• 肉末：100克
• 胡萝卜：适量
• 青菜：适量
• 葱姜蒜：适量
• 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉：适量

制作步骤：

将粉条用温水泡软，切成段备用。

将肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀，制成肉馅。

将胡萝卜和青菜切成丁，与肉馅混合均匀。

将泡软的粉条挤干水分，包入肉馅，搓成丸子状。

热油锅中放入粉条丸子，炸至金黄酥脆即可捞出沥干油。

将炸好的粉条丸子装盘，撒上少许葱花即可食用。

小贴士：

1. 炸粉条丸子时，油温不宜过高，以免粉条炸焦。

2. 可根据个人口味加入适量的调味料，如辣椒粉、五香粉等。

3. 粉条丸子炸好后，可以蘸着自制的蘸料食用，口感更佳。

希望您尝试制作家政女皇炸粉条丸子，享受美食的乐趣！